При фиксированной ориентации собора по сторонам света, действительно, одна из роз, та, что слева, никогда не освещается солнцем, потому что расположена на севере; роза на противоположной стороне залита светом в полдень, а роза над порталом - па закате. Алхимики усматривали в этом выборе готических строителей желание воспроизвести в цвете три этапа Делания (черный, белый и красный). Еще один декоративный элемент соборов, роль которого не ограничивается орнаментальной функцией, - это Зодиак. Изображения, из которых он составлен, ведут происхождение от древних цивилизаций египетской, китайской, персидской и индийской.

Повсюду знаки Зодиака связывались с монументами, которые прославляли посвящение людей в тайны жизни. Через религиозный синкретизм эпохи эллинизма Зодиак был унаследован христианством, заняв центральное место в его иконографии, где он часто ассоциируется с изображением сезонных работ в каждый из 12 месяцев года.

Таким образом, зодиакальные знаки символизировали время, которое проходит, движется по кругу, но они также указывали на тесную взаимосвязь между деятельностью человека и тем, что происходит на небе. Неудивительно, что нередко эти виды деятельности вписывались в круг, идеальный, созданный по образу Бога, существование которого совершенным образом регулирует жизненный цикл и обеспечивает и сохраняет равновесие во Вселенной.

В соборах были представлены настоящие каменные календари, где с символами созвездий ассоциировались занятия людей. Так, например, знак Девы связывался со сбором винограда в сентябре, а знак Весов - с октябрем, когда свиньи выгоняются на выпас желудей. Иногда знаки Зодиака заключены в полукруги и расположены на внешней стороне вокруг тимпана, окружая изображение Христа во славе; в этом случае они свидетельствуют о союзе между Землей и Небом, и ясно показывают, что порядок, установленный Творцом, соответствует действительному порядку в созданной им материи.